Establecimientos
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Tunateca Balfegó
Barcelona
Descripción Datos de contacto

Un espacio gastronómico único en Barcelona puesto en marcha por la familia Balfegó –quinta generación de pescadores de atún rojo– para dar a conocer su concepto de pesca sostenible. En cocina cuenta con la asesoría de Hideky Matsuhisa, con una estrella Michelín, y Marc Miró, especialista de recetas fusión de atún rojo. Destaca el espectáculo ‘Kaitai’ donde se realiza el corte de un atún de 150 kilos mientras se detallan y degustan las distintas partes de esta joya gastronómica.

Dirección
Avinguda Diagonal 439
Teléfono
93 797 64 60
Horario
L–S, 13–24h.
Cierre semanal
Domingo
Precio
30-60 €

41.3939666748, 2.15009665489

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