Establecimientos
208
261
605
Tunateca Balfegó
Barcelona
Descripción Datos de contacto

Un espacio gastronómico único en Barcelona puesto en marcha por la familia Balfegó –quinta generación de pescadores de atún rojo– para dar a conocer su concepto de pesca sostenible. En cocina cuenta con la asesoría de Hideky Matsuhisa, con una estrella Michelín, y Marc Miró, especialista de recetas fusión de atún rojo. Destaca el espectáculo ‘Kaitai’ donde se realiza el corte de un atún de 150 kilos mientras se detallan y degustan las distintas partes de esta joya gastronómica.

Dirección
Avinguda Diagonal 439
Teléfono
93 797 64 60
Horario
L–S, 13–24h.
Cierre semanal
Domingo
Precio
30-60 €

41.3939666748, 2.15009665489

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