Restaurante dirigido por el chef Carlos Fernández. Carta mediterránea, fresca y saludable, con platos contemporáneos españoles e italianos que se complementan con pescado fresco y carne al horno de brasa especial Josper. Ubicación privilegiada con vistas a la cala sol d’en Serra. Ofrece servicio de hamacas y clases de yoga con desayuno de lunes a viernes por la mañana. Todos los martes de junio a septiembre Amante se transforma en uno de los cines al aire libre más espectacular de la isla de Ibiza. Abierto día y noche.